海南科技职业大学康复治疗专业学子扎实开展“三创赛”赛前实践

近日，为备战第十六届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛，海南科技职业大学康复治疗专业项目团队以“AI赋能淮山产业，文旅聚力乡村振兴”为主题，学校指导老师和企业指导老师带领团队深入云龙镇云蛟村淮山种植基实地调研实践。本次活动扎根海口市琼山区云龙镇云蛟村——“云龙淮山”国家农产品地理标志核心产区，团队围绕当地淮山产业现状、种植痛点、发展潜力等内容开展深度调研。团队紧扣乡村振兴、数字乡村建设与海南自贸港热带高效农业发展战略，以AI技术贯穿全产业链，探索构建“品牌塑造+深加工+溯源+AI电商+文创+文旅”六位一体助农模式，着力解决淮山产业渠道窄、标准化低、储运损耗高、电商人才缺、产品附加值弱等现实难题，为后续参赛项目提供扎实的实践基础与真实的数据支撑。

师生与农户交流过程

为确保项目方案贴合产业实际、可行有效，师生们走进田间地头，与农户面对面交流，详细了解淮山种植周期、生长环境、上市节奏、市场价格及产销情况，并认真记录淮山种植、管护、采收等关键环节的技术要点。通过细致走访与数据采集，团队初步掌握了云龙淮山从田间到市场的完整链路，为项目AI溯源系统搭建、电商运营设计、深加工产品开发提供了详实的一线资料，也让项目方向更加清晰、务实。

在调研过程中，同学们积极参与田间劳动，亲身体验挖淮山的全过程。从寻找藤蔓定位薯块，到小心翼翼开挖避免损伤薯体，同学们全程专注、认真，感受着淮山从泥土到果实的收获过程。亲身参与劳作，让同学们深刻理解农产品生产的辛劳与价值，也进一步认识到淮山产业在当地乡村经济中的重要地位。这段实践经历，为项目在“种植端数字化管理”“AI智能监测”等方向的设计提供了更直观的依据，使项目理念更贴近农户真实需求。

图为医药学院何水净（左三）、医药学院包海姣老师（左一）指导学生制作过程 

（淮山产品制作加工过程）

除深入田间调研外，团队还开展了淮山产品深加工尝试，亲自以淮山与南瓜为原料制作各类特色糕点。制作中，同学们依次完成削皮、蒸煮、碾泥、塑形等步骤，成功打造出鲤鱼形、月饼形等创意造型。通过动手实践，同学们探索出淮山产品多样化开发的新路径，也为项目后续构建文创产品、延伸产业链附加值积累了经验。同时，同学们结合健康饮食趋势，进一步思考如何通过产品创新提升品牌吸引力，为参赛项目的品牌塑造与文创设计打下坚实基础。

企业指导教师陈立梁（右一）、医药学院何水净老师（左一）、康复治疗专业学生集体合照

本次“三创赛”赛前实践，是海南科技职业大学康复治疗专业学子将理论知识与乡村振兴需求深度融合的一次重要尝试。同学们深入田间、走访农户、亲自动手，不仅锻炼了调研能力、实践能力与团队协作能力，也在助农调研实践活动中真切感受到乡村产业发展的现实需求与巨大潜力。通过实地调研与技术探索，团队逐步形成可落地、可执行的项目方案，以AI赋能热带特色农业，以青春力量助力乡村振兴。此次实践不仅是参赛前的扎实筹备，更是青年学子服务地方、扎根基层、践行使命的生动写照，为推动云龙淮山产业数字化、标准化发展注入了青春活力。